不白吃嘤话食踪觅古

让我们跟随不白吃，来一场穿越时空的美食考古之旅！历史不仅是帝王将相和诗词歌赋，更是柴米油盐与人间烟火。本节目中，我们将从古籍、壁画与文物中，打捞那些有趣有料的美食往事。我们将还原苏轼笔下“慢著火，少著水，火候足时他自美”的东坡肉最初的模样；我们将重走“一骑红尘妃子笑”的荔枝高速，感受古人为一口鲜甜所付出的惊人成本；我们将探究孔子“食不厌精”的具体标准，并尝试复原唐代的“烧尾宴”、宋代的“分茶”绝技。不白吃将为您讲述：古人没有冰箱如何保鲜？辣椒传入中国前，四川人吃什么来获取辣味？那些消失在历史长河中的味道，我们能否通过文献让其重现？这不仅满足了我们对古人“吃什么、怎么吃”的好奇心，更让我们透过饮食的演变，看到一个更加鲜活、生动、有温度的中国历史。