星级甜品 第二季

埃里克:兰拉德是一位糕点大师他想了解法国的糕点教父卡雷姆看看他是如何改变法式糕点的埃里克首先拜访了米其林餐厅的主厨米歇尔他们谈论了卡雷姆对法式甜点的影响之后埃里克制作了卡雷姆的经典甜点之一苹果梳芙厘希望米歇尔能将之列入晚餐的特选美食接着埃里克在一场晚宴上重现了卡雷姆最奢华的装饰蛋糕之后埃里克参观了凡尔赛宫最后还和美食作家埃莉斯:科利特一起制作了以革命为主题的杯子蛋糕